XU HƯỚNG GIỚI TRẺ ĐI HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

Thứ năm - 08/12/2022 03:19

Kỹ thuật chế biến món ăn không chỉ là một môn học mà là một chuyên ngành. Trong ngành học này, sinh viên được đào tạo nền tảng kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng và thực phẩm, cách kết hợp các loại thực phẩm sao cho món ăn độc đáo, hấp dẫn; phương pháp quản lý, tổ chức, vận hành các mô hình nhà bếp, kinh doanh... Ngành chế biến món ăn sẽ giúp bạn có khả năng sáng tạo ra các công thức nấu ăn khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng người thông qua kỹ năng phân tích chế biến.Nếu ước mơ làm đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn lớn 4-5 sao với mức thu nhập cao thì học viên cần được đào tạo chuyên ngành "Kỹ thuật chế biến món ăn"

1/ Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Học Những Kiến Thức Gì?
-Học kỹ thuật chế biến món ăn các bạn sẽ được học các phương pháp - cách chế biến món ăn ngon và được đào tạo bài bản các kỹ năng khác về chuyên môn nghiệp vụ như: văn hóa ẩm thực các quốc gia, quản lý chi phí, làm việc nhóm, kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ…. những kỹ năng này sẽ hỗ trợ tối đa cho công việc của bạn sau này, giúp bạn thích ứng nhanh trong môi trường thực tế và thành công trong sự nghiệp của mình.
-Ngoài những kiến thức về chế biến món ăn, sinh viên còn được học thêm những kiến thức về du lịch, cách nắm bắt tâm lý, khẩu vị khách hàng, cách xây dựng thực đơn và kiến thức xử lý sự cố xảy ra trong quá trình làm việc...đây là những kiến thức rất quan trọng đối với một người đầu bếp chuyên nghiệp và hỗ trợ rất nhiều cho công việc sau này.

2/ Cơ hội làm việc rất cao

Nhân viên chế biến trực tiếp
Nhân viên sơ chế
Thợ nấu chính
Có cơ hội trở thành bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng, quản lý chế biến tùy vào khả năng của bạn và yêu cầu công việc của nhà hàng.

Hình Thức Tuyển Sinh
I. Đối tượng, phương thức tuyển sinh
Tốt nghiệp THPT hoặc BTVH
II.Hình Thức Đào Tạo
Online hết hợp Offline
III. Hồ sơ gồm: